Ծովամթերքի սառեցման բաք

Ընդհանուր տեսք՝

Ծովամթերքի հեղուկ ազոտի կրիոպահպանման տեխնոլոգիան վերջին տարիներին սննդի սառեցման նոր տեխնոլոգիա է: Հեղուկ ազոտի ստանդարտ ջերմաստիճանը -195.8 ℃ է, և այն ներկայումս ճանաչվում է որպես ամենաէկոլոգիապես մաքուր, արդյունավետ և ամենաէկոնոմ սառեցման միջավայր: Երբ հեղուկ ազոտը շփվում է ծովամթերքի հետ, ջերմաստիճանի տարբերությունը գերազանցում է 200 ℃-ը, և սնունդը կարող է արագ սառեցվել 5 րոպեի ընթացքում: Արագ սառեցման գործընթացը ծովամթերքի սառցե բյուրեղները շատ փոքր է դարձնում, կանխում է ջրի կորուստը, կանխում է մանրէների և այլ միկրոօրգանիզմների ոչնչացումը, սնունդը գրեթե ազատում է օքսիդատիվ գունաթափումից և ճարպերի կծվությունից, և պահպանում է ծովամթերքի սկզբնական գույնը, համը և սննդարար նյութերը, ուստի երկարատև սառեցումը կարող է նաև ապահովել լավագույն համը:

Ծովամթերքի հեղուկ ազոտով սառնարանը առաջինն է, որն օգտագործվում է բարձրորակ ծովամթերքի սառեցման համար՝ իր արագ սառեցման, երկար պահպանման ժամկետի, սարքավորումների ցածր ներդրման, շահագործման ցածր ծախսերի, էներգիայի սպառման բացակայության, աղմուկի բացակայության և սպասարկման բացակայության շնորհիվ: Կարելի է կանխատեսել, որ հեղուկ ազոտով կրիոգեն սառնարանային տեխնոլոգիան աստիճանաբար կփոխարինի ավանդական մեխանիկական սառնարանային և սառեցման տեխնոլոգիային, ինչը խորը փոփոխություններ կբերի ավանդական սառնարանային սարքավորումների շահագործման մեջ:

Արտադրանքի առանձնահատկությունները՝

○ Բարձր վակուումային բազմաշերտ մեկուսացման տեխնոլոգիան կիրառվում է՝ հեղուկ ազոտի գոլորշիացման շատ ցածր կորստի մակարդակ (<0.8%) և շատ ցածր շահագործման ծախս ապահովելու համար։

○ Հեղուկ ազոտի բաքի ինտելեկտուալ մոնիթորինգի և կառավարման համակարգը կարող է իրական ժամանակում վերահսկել ծովամթերքի բաքի ջերմաստիճանը և հեղուկի մակարդակը, իրականացնել ավտոմատ լցնում, ահազանգել տարբեր հնարավոր խափանումների մասին և ապահովել սարքավորումների անվտանգ շահագործումը: Միևնույն ժամանակ, այն ապահովում է պահեստային ապրանքների կառավարման համակարգ, որը ապրանքների կառավարումը դարձնում է պարզ պահեստից դուրս և պահեստում մեկ հայացքից:

○ Ներքին և արտաքին պատյանները պատրաստված են սննդային կարգի չժանգոտվող պողպատից՝ արտադրանքի ավելի քան 10 տարի ծառայության ժամկետն ապահովելու համար։

○Ներքին պտտվող սկուտեղի կառուցվածքը նախատեսված է ծովամթերքի հասանելիությունը հեշտացնելու համար: Որոշ մոդելներ կարող են հագեցած լինել էլեկտրական պտտվող կառուցվածքով՝ ավտոմատ հասանելիություն ապահովելու համար:

○ Այն կարող է պահվել և՛ գազային, և՛ հեղուկ վիճակում՝ ապահովելու համար, որ բաքի բերանի ջերմաստիճանը հասնի -190 աստիճան C-ի։

Արտադրանքի առավելությունները՝

○Հեղուկ ազոտի ցածր գոլորշիացման արագություն
Բարձր վակուումային բազմաշերտ մեկուսացման տեխնոլոգիան ապահովում է հեղուկ ազոտի ցածր գոլորշիացման կորուստ և ցածր շահագործման ծախսեր։

○ Նոր տեխնոլոգիան պահպանում է բնօրինակ համը
Հեղուկ ազոտի արագ սառեցումը, սննդային սառույցի բյուրեղային մասնիկների նվազագույնի հասցնելը, վերացնում է ջրի կորուստը, կանխում է բակտերիաների և այլ միկրոօրգանիզմների կողմից սննդին հասցվող վնասը, այնպես որ սնունդը գրեթե չի գունաթափվում օքսիդացման հետևանքով և միայն կծվացնում է։

○ Ինտելեկտուալ մոնիթորինգի համակարգ
Կարող է հագեցած լինել ինտելեկտուալ մոնիթորինգի համակարգով, յուրաքանչյուր բաքի ջերմաստիճանի, հեղուկի մակարդակի բարձրության և այլնի իրական ժամանակի ցանցային մոնիթորինգով, կարող է նաև իրականացնել ավտոմատ լցնում, բոլոր տեսակի խափանումների ահազանգեր: Միաժամանակ ապահովել գույքագրման կառավարման համակարգ, պահեստից ապրանքների մուտք և ելք կառավարում: